Zondagavond reden wij naar het landgoed van Mr. Singh.
Onzichtbaar van op de weg, zo’n 5 minuten rijden van Franschhoek, vind je een wijngaard, een hotel, een spa en een sterren restaurant, la Petite Colombe.
Een spectaculaire keuken in een indrukwekkende omgeving. We waren zeer onder de indruk en vergaten daardoor foto’s te maken.
Tot onze verbijstering was er enkel die opname van de tartaar van nieroogkreeftjes en de ’gereconstrueerde’ olijven
