Eerste voornemen:
ondanks een korte nacht, een paar “lapjes” zwemmen. Geen mens in het hotel te zien, iedereen is nog aan het bijkomen.
Op het strand daarentegen loopt het zoetjesaan vol. Het is een vrije dag en iedereen geniet van de zee en de vandaag woeligere baren.

Dan ontbijt. Keuze genoeg, maar we gaan voor de pancakes met “nanas”. Ga ik thuis zeker eens uitproberen. En ja, uiteraard een glaasje papajasap.

Verder op de kaart: voor de liefhebbers van H’s “kikkerijs”, er zijn ook pandan-pannekoekjes, gevuld met kokosrasp en gula jawa (rode palmbloemsuiker).


