Het wordt ons verweten dat wij het nog niet over drankjes & hapjes hebben gehad …
Met een glaasje ’ti ponche (recept van Rosan volgt later, wanneer wij in Guadeloupe zijn) zijn de accras de morue wel een leuk idee. Hieronder een receptje – weliswaar in het Frans, maar door het late uur, ontbreekt mij de energie om het te vertalen.
