4 namen voor rijst

Wij hebben ons geamuseerd met alle stadia van de rijstteelt in beeld te brengen. Weten jullie trouwens dat de Indonesische taal verschillende namen heeft voor rijst?

  • Padi: Rijstplant of de rijstkorrels aan de plant, nog niet geoogst.
  • Gabah: De geoogste, ongepelde rijstkorrels (rijst met het kaf er nog omheen).

  • Beras: Gepelde, ongekookte rijst (witte rijst, ook wel rijstkorrels genoemd).
  • Nasi: Gekookte rijst, het eindproduct dat gegeten wordt.